Magiê, axit béo omega-3, thực phẩm thân thiện với keto và caffeine đều có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau nửa đầu. Cân nhắc bổ sung các loại thực phẩm như rau lá xanh đậm, bơ và cá vào chế độ ăn uống hàng ngày.
1. Cơn đau nửa đầu có cảm giác như thế nào?
Các cơn đau nửa đầu khác với những cơn đau đầu thông thường. Chúng có xu hướng tồn tại lâu hơn, đau hơn và có nhiều tác dụng vật lý hơn. Những triệu chứng này đa dạng và có thể bao gồm: buồn nôn hoặc nôn mửa, thay đổi tầm nhìn, cực kỳ nhạy cảm với ánh sáng, mùi vị và âm thanh, ngứa ran và tê ở tay và chân, đau nửa đầu ở một bên đầu hoặc cả hai bên….
Một số người bị chứng đau nửa đầu có hào quang như nhấp nháy hoặc tia lửa, ngứa ran trong cơ thể, chứng kiến “sóng nhiệt”, khó nói rõ ràng hoặc tìm đúng từ (mất ngôn ngữ thoáng qua), yếu cơ… Mọi người ở mọi lứa tuổi đều có thể bị chứng đau nửa đầu – kể cả trẻ em. Một số yếu tố có thể khiến bạn dễ mắc phải chúng hơn như những người trong độ tuổi từ 18 đến 44, nữ nhiều hơn nam. Do di truyền, có tiền sử gia đình mắc chứng đau nửa đầu có nhiều khả năng mắc bệnh này hơn.
Các bác sĩ đã biết một số thứ có thể gây ra cơn đau nửa đầu, mặc dù không phải mọi người đều phản ứng giống nhau với các tác nhân. Các yếu tố này bao gồm: căng thẳng và lo lắng, thay đổi nội tiết tố, một số loại thuốc hoặc lạm dụng thuốc, như thuốc ngừa thai nội tiết tố, steroid và thuốc giảm đau theo toa, chất lượng giấc ngủ kém, rối loạn giấc ngủ, chẳng hạn như mất ngủ hoặc ngưng thở khi ngủ, thay đổi thời tiết…
Một số thực phẩm nào có thể gây ra chứng đau nửa đầu như thực phẩm giàu nitrat, như thịt ướp muối và xúc xích; bột ngọt (MSG), một chất phụ gia thường thấy trong thực phẩm chế biến sẵn; chất làm ngọt nhân tạo, đặc biệt là aspartame và sucralose; tyramine (hóa chất có trong thực phẩm lên men, pho mát lâu năm và một số loại bánh mì mới nướng); phenylethylamine, một loại axit amin có trong sôcôla, các loại hạt, trái cây họ cam quýt, thực phẩm đậu nành và giấm; đồ uống có cồn như rượu và bia; đồ uống có chứa caffeine như cà phê; thực phẩm có chứa histamin, thực phẩm lên men, gluten (một loại protein có trong lúa mì) v.v.
2. Nhóm thực phẩm và đồ uống có tác dụng giảm chứng đau nửa đầu?
Một số nghiên cứu cho thấy bản thân thực phẩm có thể không phải là vấn đề mà thay vào đó, cảm giác thèm ăn và đói có thể là nguyên nhân thực sự gây ra tình trạng này. Khi mọi người thèm ăn do lượng đường trong máu thấp, ăn quá muộn … có thể khiến cơn đau nửa đầu ập đến.
Các nghiên cứu và nghiên cứu gần đây cho thấy thực phẩm và chế độ ăn uống có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chứng đau nửa đầu. Thay đổi chế độ ăn uống của bạn có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau nửa đầu hoặc giảm tần suất của chúng. Một số thực phẩm và đồ uống tốt cho chứng đau nửa đầu:
· Thực phẩm giàu magiê: Nghiên cứu trên hầu hết phụ nữ da trắng cho thấy magiê có thể giúp giảm đau nửa đầu. Thực phẩm giàu magiê bao gồm rau lá xanh đậm, bơ và cá ngừ.
· Axit béo omega-3: Việc tăng cường axit béo omega-3 có thể giúp ích cho những người bị chứng đau nửa đầu. Có nhiều trong cá, chẳng hạn như cá thu, cá hồi, các loại hạt, kể cả đậu đỗ.
· Thực phẩm ketogenic: Nó có thể không dành cho tất cả mọi người, nhưng nghiên cứu cho thấy chế độ ăn keto có thể giúp giảm các cơn đau nửa đầu so với chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn. Điều này có nghĩa là ăn thực phẩm ít carbohydrate và nhiều chất béo, như hải sản, rau không chứa tinh bột và trứng.
· Nước: Duy trì mức độ hydrat hóa tốt có thể giúp ngăn ngừa chứng đau nửa đầu và giảm các triệu chứng, vì mất nước có thể là nguyên nhân gây ra chứng đau nửa đầu. Một số loại trà cũng có thể có những lợi ích bổ sung, chẳng hạn như giảm các triệu chứng buồn nôn hoặc đau đầu.
· Thực hiện một số thay đổi nhất định đối với thói quen ăn uống có thể hữu ích, chẳng hạn như hạn chế natri và chất béo hoặc giảm ăn đường.
· Tránh thực phẩm chế biến sẵn, thay thế bằng thực phẩm nguyên hạt, chưa qua chế biến. Tránh xa hoặc hạn chế thực phẩm giàu chất phụ gia như hương liệu nhân tạo, chất làm ngọt hoặc chất bảo quản trong chế độ ăn uống hàng ngày.
